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先日も紹介しましたが北海道の楽しみの一つ。それは帰りに八百屋さんで野菜を買って帰る事。

今回も、北海道の野菜ネタです。

北海道のオホーツクツ地方の農家さんは11月になるとほとんど休業状態です。理由は、雪が降り始めるからです。

それなので、地物の野菜を扱っている八百屋さんも営業は10月末までです。この時期は根菜が中心になってきますが、葉物もまだちらほらあります。

キャベツ、ブロッコリー、ニンジン（土付き）、ゴボウ（土付き）、ヤーコン（土付き）、にんにく、なす、パプリカ、ししとう、ズッキーニ、紫玉ねぎ、玉ねぎ、軟白ネギ、トマト

これらはすべて美幌近郊の農家さんが生産しており、非常に美味しい野菜です。

自分で野菜を育てたことのある方ならわかると思いますが、野菜といってもピンからキリまでありまして味が全然違います。

金額的にも東京のデパートと比較すると1/2-1/3程度の価格なのではないでしょうか。

北の大地の恵みに感謝です。

 

水道橋駅前こばやし皮フ科形成外科　小林光